Скончалась профессор кафедры «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» Светлана Бутова
11 апреля 2024 9 апреля на 85-м году скоропостижно ушла из жизни доктор биологических наук, профессор, академик РАЕН, почетный работник высшего профессионального образования РФ, профессор «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» Российского биотехнологического университета Светлана Бутова.Вся жизнь ученого и выдающегося специалиста в области биотехнологии и технологии пищевых эмульсионных продуктов и парфюмерно-косметических средств Светланы Николаевны Бутовой была связана с нашим университетом.
После окончания в 1961 году Московского технологического института пищевой промышленности она поступила в аспирантуру по специальности «Биохимия», по окончании которой успешно защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата биологических наук, а в 2005 года – доктора биологических наук.
На протяжении 15 лет она возглавляла ведущие кафедры университета. С 2013 по 2021 годы была заведующей кафедрой «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза». Направление, созданное Светланой Николаевной, «Технология пищевых эмульсионных продуктов и парфюмерно-косметических средств» выпустило немало выпускников, которые успешно трудятся в отрасли. Среди ее учеников есть кандидаты и доктора наук.
Доброжелательная, яркая, женственная, всегда готовая помочь советом и делом в самых различных ситуациях – такой мы запомним Светлану Николаевну.
Выражаем искреннее соболезнование родным, близким и ученикам.
Светлая память о Светлане Николаевне навсегда сохранится в наших сердцах.
Прощание состоится 12 апреля в 9:40 по адресу: улица Вешняковская, д. 23. стр. 3 (зал прощания морга ГКБ № 15, вход на территорию через заезд напротив улицы Реутовская, д. 22Б, с. 20).
