Новости

Работа по реализации закона о бесплатном питании для школьников продолжается // Work to implement the law on free meals for schoolchildren continues

Сегодня, 30 апреля, состоялся телемост между губернатором Ульяновской области Сергеем Ивановичем Морозовым, ректором Московского государственного университета пищевых производств Михаилом Григорьевичем Балыхиным и руководителем отдела функционального и специализированного питания ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н. Андреем Сергеевичем Дыдыкиным. Темой онлайн-собрания стала организация питания детей в школах в рамках реализации закона об обеспечении учащихся начальных школ бесплатным горячим питанием.

Михаил Балыхин поблагодарил участников за выполнение социальных гарантий перед жителями и работу по утверждённому плану, после чего сообщил, что состоявшееся в январе заседание позволило сформировать рабочую группу и разработать дорожную карту действий, которой команда ежедневно пользуется.

– В рабочую группу были включены не только представители бизнеса Ульяновской области, но и наши технологи, программисты, сотрудники исследовательских институтов. Перед нами стояла задача разработать универсальное меню, которое будет включать все необходимые витамины, макро- и микроэлементы, а также уложиться в ценовые нормативы, обозначенные государством. У нас получилось! Меню не только соответствует требованиям, но и учитывает особенности продуктовых возможностей регионов. Вдобавок ко всему я в беседе с министром науки и высшего образования Валерием Фальковым я рассказал, что с 1 сентября Ульяновская область может стать первым в России регионом, который готов выполнить поручение президента и запустить питание в школах системно, - отметил Михаил Григорьевич.

Ректор сообщил, что сейчас университет занимается разработкой рекомендаций по дорожной карте действий для всех школ и представителей бизнес-индустрии, которые будут с этим связаны. Помимо этого, команда выдвинула предложения по доработки ГОСТа.

Справка: 26 февраля закон о бесплатном горячем питании, который подписал Президент России Владимир Путин одобрил Совфед РФ.

В законе уточняется, что полный переход на предоставление бесплатного питания школы должны выполнить поэтапно начиная с 1 сентября 2020-го до 1 сентября 2023 года.

Today, on April 30, a teleconference bridge between the governor of the Ulyanovsk region Sergey Morozov, the rector of the Moscow State University of Food Production Mikhail Balykhin and the head of the department of functional and specialized nutrition of FSBNU «FSC Food Systems named after M.V. Lomonosov» took place. Candidate of Technical Sciences Andrey Dydykin, Head of the Department of Functional and Specialized Nutrition of FSBNU «V.M. Gorbatov Food Systems Research Center» RAS. The topic of the online meeting was the organization of school meals for children as part of the implementation of the law on providing elementary school students with free hot meals.

Mikhail Balikhin thanked the participants for the implementation of social guarantees to residents and work according to the approved plan, after which he said that the meeting held in January allowed to form a working group and develop a road map of actions, which the team uses every day.

The working group included not only business representatives of the Ulyanovsk region, but also our technologists, programmers, and staff of research institutes. Our task was to develop a universal menu, which would include all the necessary vitamins, macro and microelements, as well as to comply with the price standards set by the government. We did it! The menu not only meets the requirements, but also takes into account the peculiarities of the product capabilities of the regions. In addition, in a conversation with the Minister of Science and Higher Education Valery Falkov, I told that from September 1, Ulyanovsk region may become the first region in Russia, which is ready to fulfill the president's order and start feeding in schools systematically, - said Mikhail Grigorievich.

The rector informed that now the university is working out recommendations on the road map of actions for all schools and representatives of business industry, which will be connected with it. In addition, the team put forward suggestions for the improvement of GOST.

Reference: February 26, the law on free hot meals, which was signed by Russian President Vladimir Putin approved by the Russian Federation Council.

The law specifies that the full transition to provide free meals to schools should be carried out in stages from September 1, 2020 to September 1, 2023.