Доцент кафедры
Технологии бродильных производств и виноделие
Румянцева Елена Игоревна
Корпус А, помещение
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 7104
Электронная почта: test@mgupp.ru
Общий стаж работы: Информация готовится
Педагогический стаж: Информация готовится
Научные интересы:
Технологии бродильных производств и виноделие
Румянцева Елена Игоревна
Корпус А, помещение Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 7104Электронная почта: test@mgupp.ruОбщий стаж работы: Информация готовится
Педагогический стаж: Информация готовится
Научные интересы:
| № | Дисциплина | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Биодизайн, биоинженерия и биоинформатика в границах живых систем | 19.04.05 - Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения |
| 2 | Биокатализ растительного сырья в производстве алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 3 | Биоэлементология | 19.04.05 - Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения |
| 4 | Введение в нутриогеномику | 38.04.02 - Менеджмент |
| 5 | Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 6 | Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 7 | Микотоксины в пищевых продуктах | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 8 | Микробиологические основы системы НАССР в пищевых производствах | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 9 | Научные достижения в практике биохимических и микробиологических исследований | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 10 | Общая и пищевая микробиология | 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания |
| 11 | Основные показатели качества готовой продукции | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 12 | Практические аспекты асептики в пищевых производствах | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 13 | Производственная практика (научно-исследовательская работа) | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 14 | Производственная технологическая практика | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 15 | Промышленный биокатализ | 38.04.02 - Менеджмент |
| 16 | Технологии безалкогольных напитков из растительного сырья | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 17 | Технология функциональных напитков | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 18 | Учебная ознакомительная практика | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 19 | Учебная практика научно-исследовательская работа (получение первичных навыков научно-исследовательской работы) | 19.04.05 - Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения |
| 20 | Учебная ознакомительная практика | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 21 | Учебная технологическая практика | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 22 | Учебно-исследовательская работа | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |