Мы в СМИ

9 июля 2024

Специалист РОСБИОТЕХа рассказала, где едят больше мороженого

Несмотря на то, что мороженое — одно из любимых лакомств в России, в нашей стране его едят меньше, чем на Западе. 

Какой сорт мороженого наиболее популярен в разных странах и что предпочитают россияне, рассказала читателям ТАСС профессор кафедры технологии молока и сыроделия РОСБИОТЕХа Антонина Творогова.

Читайте материал с участием специалиста нашего университета на сайте