Эксперт РОСБИОТЕХа развенчал миф о полезности хлебцев
10 июня 2024 Производители и маркетологи предлагают потребителям широкий спектр товаров, которые якобы являются более полезными, низкокалорийными, витаминизированными, чем привычные и знакомые всем с детства продукции. Например, в качестве альтернативы злебу — хрустящие хлебцы.Преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий РОСБИОТЕХа Валерий Бурматнов рассказал читателям Газеты.ру — что входит в состав хлебцев и действительно ли они более полезны, чем обычный хлеб.
Читайте материал с нашим экспертом по ссылке.