«Московская Ореховая компания» приглашает на вакансию: «Инженер-технолог»
21.07.2022 Требования к кандидату:высшее образование или среднее профессиональное (техническое) образование и опыт работы от года на предприятиях пищевой промышленности;
навыки пользователя ПК.
Желательно:
знание технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий, шоколада и шоколадных конфет;
знание основ системы безопасности пищевой продукции;
знание технологии производства снеков;
умение принимать ответственные самостоятельные решения при осуществлении своей деятельности для предотвращения выпуска некачественной и опасной продукции;
коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Обязанности:
контролировать качество сырья и полуфабрикатов (органолептические и физико-химические показатели качества) в процессе производства на соответствие действующим в компании стандартам;
отбраковывать поступающее на производство несоответствующее сырье и полуфабрикаты, а также несоответствующую готовую продукцию;
контролировать параметры технологического процесса при производстве продукции;
выявлять и предупреждать причины выпуска готовой продукции, не соответствующей нормативным требованиям;
осуществлять необходимые действия по устранению причин, вызывающих появление несоответствующей продукции;
контролировать соблюдение всех установленных мероприятий, направленных на обеспечение выпуска безопасной продукции;
участвовать в рассмотрении и анализе рекламаций от покупателей по качеству продукции;
осуществлять контроль процесса приготовления моющих и дезинфекционных растворов для оборудования и санитарной обработки (мойки) производственного оборудования, инвентаря согласно установленным процедурам;
принимать участие в разработке новых видов готовой продукции, новых технологий, оптимизации технологических и производственных процессов;
способствовать снижению потерь в процессе производства продукции;
способствовать улучшению качества выпускаемой продукции.
Заработная плата: тарифная ставка – 300 руб/час и премия 8000 руб.
Заработная плата первые 3 месяца испытательного срока: тарифная ставка – 270 руб/час.