| № | Год | Тип работы | Наименование |
|---|
| 1 | 2023 | Учебное пособие | Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц и яичных продуктов |
| 2 | 2023 | Научная статья | Ветеринарно-санитарная экспертиза и сравнительная оценка переславской и сибирской ряпушки (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 3 | 2023 | Учебное пособие | Биотехнология промышленного культивирования микроорганизмов |
| 4 | 2023 | Научная статья | Выживаемость Escherichia coli в стрессовых условиях (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 5 | 2023 | Научная статья | Реверсия к пролиферации у жизнеспособных некультивируемых клеток Escherichia coli (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 6 | 2023 | Научная статья | Влияние выбросов мусоросжигательных заводов на окружающую среду города (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 7 | 2023 | Научная статья | Оценка эффективности бактериоцина низина на культурах, контаминирующих продукты (Журнал - Успехи медицинской микологии) |
| 8 | 2023 | Научная статья | Сравнительная характеристика показателей при реверсии грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов из некультивируемого состояния (Журнал - Успехи медицинской микологии) |
| 9 | 2023 | Научная статья | Исследование эффективности применения методов микроскопии для экспресс-оценки качества охлажденного мяса птицы с различной степенью порчи продукции (Журнал - Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии /входит в перечень ВАК/) |
| 10 | 2023 | Научная статья | Изучение бактерицидных свойств низина (Журнал - Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки» /входит в перечень ВАК/) |
| 11 | 2023 | Научная статья | Применение биопрепарата "Remedion" для комплексной биоремедиации каскадных биопрудов доочистки очистных сооружений (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 12 | 2023 | Научная статья | Изучение эффективности биологического ларвицидного препарата
(Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 13 | 2023 | Научная статья | The use of retrospective analysis of microbiol poultry products contamination and detection of viable nonculturable bacteri-al contaminants for food infection combating (Журнал - JOURNAL OF HYGIENIC ENGINEERING AND DESIGN) |
| 14 | 2023 | Научная статья | Оценка органолептических, микробиологических и физико-химических показателей качества кормов (Журнал - Управление качеством) |
| 15 | 2023 | Научная статья | О критериях и методах, применяемых для оценки и выбора методов контроля качества кормов (Журнал - Управление качеством) |
| 16 | 2022 | Научная статья | Выявление жизнеспособных некультивируемых клеток бактерий в мясных продуктах (Журнал - УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА ЗНАК ПОЧЕТА ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ /входит в перечень ВАК/) |
| 17 | 2022 | Научная статья | Мониторинговый контроль антибиотикоустойчивости Listeria monocytogenes из сырья и продуктов животного происхождения (Журнал - Известия Оренбургского государственного аграрного университета /входит в перечень ВАК/) |
| 18 | 2022 | Научная статья | Изучение динамики перехода в некультивируемое состояние антибиотикоустойчивых клеток Escherichia сoli (Журнал - Антибиотики и химиотерапия /входит в перечень ВАК/) |
| 19 | 2022 | Научная статья | Chicken mince as a substrate for danger-erous viable but non-culturable bacterial cells (Журнал - JOURNAL OF HYGIENIC ENGINEERING AND DESIGN) |
| 20 | 2022 | Научная статья | Изучение микробной контаминации пищевого сырья и продуктов при хранении (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 21 | 2022 | Научная статья | Исследование параметров перехода в некультивируемое состояние антибиотикорезистентных клеток Escherichia coli (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 22 | 2022 | Научная статья | Микробиологические показатели мясных продуктов при обработке бактериофагами (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 23 | 2022 | Учебно-методическое пособие | Рекомендации по изучению дисциплины Ветеринарно-санитарная экспертиза» |
| 24 | 2022 | Учебно-методическое пособие | Органолептическая оценка при ветсанэкспертизе сырья и продукции животного происхождения |
| 25 | 2022 | Научная статья | Анализ эффективности применения питательных сред для диагн-стики листериоза в практике лабораторной экспертизы (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 26 | 2022 | Учебное пособие | Требования инструкций по санитарной обработке в цехах предприятий мясной, молочной, птицеперерабатывающей и рыбной промышленности |
| 27 | 2022 | Научная статья | Многофункциональные свойства пробиотических штаммов Lactococcus lactis ssp. lactis (Журнал - Успехи современной биологии /входит в перечень ВАК/) |
| 28 | 2021 | Научная статья | Способы оценки микробиологической контаминации и активности дезинфицирующих препаратов при производстве пищевых продуктов (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 29 | 2021 | Научная статья | Жизнеспособность энтеробактерий при экспериментальном стрессе (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 30 | 2021 | Научная статья | Действие фагов на бактерии в некультивируемом состоянии (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 31 | 2021 | Научная статья | Induction and resuscitation of viable but nonculturable bacteria from different taxonomic groups (Журнал - Gorteria: Tijdschrift voor Onderzoek aan de Wilde Flora) |
| 32 | 2021 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Испытание бактериофагов как средств защиты куриного фарша от повышенной контаминации |
| 33 | 2021 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Бактериоцины – перспективы их использования |
| 34 | 2021 | Научная статья | Bacteriophages and bactericins as anticontaminants of chicken meat products (Журнал - JOURNAL OF HYGIENIC ENGINEERING AND DESIGN) |
| 35 | 2020 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Упаковка мясной продукции в МГС и вакуум: преимущества и недостатки |
| 36 | 2020 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Выявление жизнеспособных некультивируемых клеток в пищевых продуктах |
| 37 | 2020 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Сравнительный анализ и характеристика коровьего, козьего и буйволиного молока |
| 38 | 2020 | Учебно-методическое пособие | Пищевая микробиология. Методические указания к лабораторным занятиям для бакалавров и магистров направлений подготовки 36.03.01, 36.04.01, 19.03.03, 36.05.01 |
| 39 | 2020 | Учебное пособие | Производственный ветеринарно-санитарный контроль обработки субпродуктов и изготовления мясных полуфабрикатов |
| 40 | 2020 | Учебное пособие | Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения |
| 41 | 2020 | Научная статья | Оценка уровня контаминации при ретроспективном анализе мяса птицы и птицепродукции (Журнал - Известия Оренбургского государственного аграрного университета /входит в перечень ВАК/) |
| 42 | 2020 | Научная статья | Влияние профага на образование дормантных клеток Escherichia coli (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 43 | 2020 | Научная статья | Анализ биоопасности повышенного количества патогенов в мясе птицы механической обвалки (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 44 | 2020 | Научная статья | Микробиологический мониторинг контаминации птицепродуктов (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 45 | 2020 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Микробиологическая безопасность птицепродуктов в модифицированной газовой среде при хранении |
| 46 | 2020 | Научная статья | Изменение микробиологических показателей сырокопченых колбас при созревании (Журнал - Известия Оренбургского государственного аграрного университета /входит в перечень ВАК/) |
| 47 | 2020 | Научная статья | Анализ использования бактериофагов в качестве безопасных средств микробной деконтаминации пищевых продуктов (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 48 | 2020 | Научная статья | Полирезистентность сероваров сальмонелл, выделенных от птиц и из продуктов птицеводства (Журнал - Health, Food & Biotechnology /входит в перечень ВАК/) |
| 49 | 2020 | Научная статья | Выявление Salmonella spp. в птицепродуктах на хромогенных питательных средах (Журнал - Известия Оренбургского государственного аграрного университета /входит в перечень ВАК/) |
| 50 | 2020 | Научная статья | Оценка устойчивости микроорганизмов к йодсодержащему препарату (Журнал - Известия Оренбургского государственного аграрного университета /входит в перечень ВАК/) |
| 51 | 2020 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Жизнеспособность фагочувствительных и фагорезистентных клеток Escherichia coli в условиях стресса |
| 52 | 2020 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Бактериоцины – перспективные антибактериальные средства
|
| 53 | 2020 | Научная статья | Natural biological methods of cleaning and desinfection of waste water at the Fergana poultry farm (Журнал - Problems of Veterinary Sanitation, Hygiene and Ecology /входит в перечень ВАК/) |
| 54 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Preventive treatment of drying chamber with UV radiation and ozonization for protection against spoilage of raw smoked sausages
|
| 55 | 2019 | Научная статья | Detection of Viable but Nоnculturable Microbial Cells in Chicken Mince (Журнал - Health, Food & Biotechnology /входит в перечень ВАК/) |
| 56 | 2019 | Научная статья | Методические приемы для обучения работе с антагонистическими бактериоцинпродуцирующими микроорганизмами
(Журнал - Инновации и продовольственная безопасность /входит в перечень ВАК/) |
| 57 | 2019 | Научная статья | Испытание бактериофагов как безопасных средств защиты от контаминации микроорганизмами куриного фарша (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 58 | 2019 | Научная статья | Жизнеспособные некультивируемые клетки микроорганизмов и их практическое значение (Журнал - Актуальная биотехнология) |
| 59 | 2019 | Учебное пособие | Санитарные и ветеринарные правила для предприятий по переработке и реализации мяса, молока, птицы, рыбы. Учебное пособие. – М. Издательские технологии. – 2019. – 302 с. |
| 60 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Use of commercial and UV-induced phages for protection of chicken mince from contamination by microorganisms |
| 61 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Use of commercial and UV-induced phages for protection of chicken mince from contamination by microorganisms |
| 62 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Preventive treatment of drying chamber with UV radiation and ozonization for protection against spoilage of raw smoked sausages |
| 63 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Preventive treatment of drying chamber with UV radiation and ozonization for protection against spoilage of raw smoked sausages |
| 64 | 2019 | Учебное пособие | Практикум по общей микробиологии. Учебное пособие. 3-е издание, дополненное и переработанное. – СПб.: Квадро. - 174 с. |
| 65 | 2019 | Научная статья | Санитарно-гигиеническая оценка мяса птицы при использовании в рационе белковых гидролизатов (Журнал - Ветеринария /входит в перечень ВАК/) |
| 66 | 2019 | Научная статья | Изучение чувствительности к бактериофагам условно-патогенных микроорганизмов, контаминирующих пищевые продукты животного происхождения (Журнал - Проблемы медицинской микологии /входит в перечень ВАК/) |
| 67 | 2019 | Научная статья | Универсальное отечественное дезинфицирующее средство Сандезэффект для АПК (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 68 | 2019 | Научная статья | Сравнительная микробиологическая оценка качества мясных полуфабрикатов (Журнал - Colloquium-journal) |
| 69 | 2019 | Научная статья | Актуальность применения натурального антибиотического вещества натамицина при производстве колбасных изделий и его контроль (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 70 | 2019 | Научная статья | Значение жизнеспособных некультивируемых бактерий для безопасности пищевых продуктов (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 71 | 2019 | Научная статья | Индикация патогенных бактерий, выделенных из пищевого сырья (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 72 | 2019 | Научная статья | Изучение чувствительности сальмонелл к антибактериальным препаратам (Журнал - Международный вестник ветеринарии /входит в перечень ВАК/) |
| 73 | 2019 | Научная статья | Биологическая безопасность мяса птицы механической обвалки (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/) |
| 74 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Определение костного остатка в мясе птицы механической обвалки |
| 75 | 2019 | Научная статья | Биологическая безопасность мяса птицы механической обвалки / Першина Т.А., Степанова С.П., Филипенкова Г.В., Вишняков А.И. // 2019. №1(29). С.20-24. (Журнал - Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии /входит в перечень ВАК/) |
Корпус А, помещение 
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 4395
Электронная почта: abdullaevaam@mgupp.ru