Обучающимся

День эколога

В день эколога, 5 июня, студенты группы 19-Э-4 и преподаватель кафедры пищевой безопасности Т. Ю. Соседенко приняли участие в акции проекта «Чистые пруды России», которая проходила в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород». Проект «Чистые пруды России» — это программа популяризации бережного отношения к водным объектам и способам запуска процессов их самоочищения.

Для реализации проекта «Чистые пруды России» была выбрана наименее затратная и наиболее эффективная биотехнология эффективных микроорганизмов (ЭМ), разработанная в Японии и применяемая более чем в 150 странах мира.

Волонтеры забрасывали в пруд ЭМ-колобки, тем самым помогая очищению водоема.

ЭМ способны поглощать вещества совершенно непригодные для других форм жизни, в том числе переводить тяжелые металлы в безопасные соединения. ЭМ являются основными деструкторами органических и неорганических веществ, разрушая которые они обеспечивают свой метаболизм и выделяют вторичные метаболиты, которые легко усваиваются растениями и обитателями прудов. В результате пищевая цепочка восстанавливается, следовательно, в водоеме возрождается жизнь и способность к самоочищению.