| № | Год | Тип работы | Наименование |
|---|
| 1 | 2021 | Учебно-методическое пособие | Микробиология: руководство к лабораторным занятиям. |
| 2 | 2019 | Научная статья | Ehe antioxidant compouds determination of various brewer' s spent grain extracts//Scientific Study &Research Chemistry& Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry - 2019 - (20) - (Журнал - Scientific Study & Research - Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry) |
| 3 | 2019 | Патентный документ | Способ получения прессованных дрожжей |
| 4 | 2019 | Учебник | Микробиология |
| 5 | 2019 | Научная статья | Acoustic vibration effect on genus Saccharomyces yeast population development (Журнал - ИЗВЕСТИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН) |
| 6 | 2019 | Монография | Исходные требтвания к вачеству зернового сырья, обеспечивающие высокие показатели эффективности производства спита |
| 7 | 2019 | Патентный документ | Пищевой функциональный концентрат для приготовления напитка и способ его получения |
| 8 | 2019 | Научная статья | К вопросу о способах увеличения сроков годности функциональных напитков (Журнал - Пищевая промышленность /входит в перечень ВАК/) |
| 9 | 2019 | Научная статья | Биотехнологические аспекты получения напитков брожения на растительном сырье с повышенным сроком хранения (Журнал - Пищевая промышленность /входит в перечень ВАК/) |
| 10 | 2019 | Научная статья | Комплексный активатор брожения в технологии пива (Журнал - XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс /входит в перечень ВАК/) |
| 11 | 2019 | Научная статья | Методические подходы к оценке сроков годности пивобезалкогольной пролукции (Журнал - Пищевая промышленность /входит в перечень ВАК/) |
| 12 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Исследование особенностей жизнедеятельности молочнокислых бактерий и дрожжей в напитках брожения |
| 13 | 2019 | Научная статья | Действие импульсной частоты лазерного излучения на дрожжи верхового брожения (Журнал - Пиво и напитки: безалкогольные, алкогольные, соки, вино /входит в перечень ВАК/) |
| 14 | 2019 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Исследование влияния ультразвука на качество непастеризованного пива |
| 15 | 2019 | Научная статья | Study of b-glucan content influence on turbidity beer formation//Reserch Journal of Phrmaceutical, Biological and Chemical Sciences - (Журнал - "Journal of Faculty of Food Engineering" Stefan al Mare University of Suceava) |
Корпус А, помещение 
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 
Электронная почта: