Занятие магистрантов на базе ФГБНУ «ФНЦПС им. В.М.Горбатова» РАН
16 октября 2019Занятие у магистрантов кафедры Конструирования функциональных продуктов питания и нутрициологии МГУПП прошли на базе ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской Академии Наук.
ФГБНУ «ФНЦПС им. В.М.Горбатова» РАН является ведущей научно-исследовательской организацией, главная цель которой - методическое обеспечение и поддержка развития пищевой промышленности России. Центр выполняет фундаментальные и приоритетно-прикладные научные исследования в рамках целевых государственных программ по заказу Министерства образования и науки, Министерства сельского хозяйства, Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и Федерального агентства по государственным резервам Росрезерва РФ.
Заведующий кафедрой Конструирования функциональных продуктов питания и нутрициологии МГУПП, научный руководитель ФГБНУ «ФНЦПС им. В.М.Горбатова» РАН Академик РАН, доктор технических наук, профессор Лисицын Андрей Борисович совместно с сотрудниками кафедры Конструирования функциональных продуктов питания и нутрициологии МГУПП и ФГБНУ «ФНЦПС им. В.М.Горбатова» РАН ознакомил магистрантов со структурой Центра, рассказал о выполняемых фундаментальных и прикладных научных исследованиях, провёл экскурсию по подразделениям учреждения.
