Визит проректора В.В. Строева в г. Владимир
По итогам подписанного договора о взаимном сотрудничестве 3 марта 2011 года исполняющий обязанности проректора по научной работе, д.э.н, проф. Владимир Витальевич Строев посетил с рабочим визитом Владимирский хлебокомбинат. На встрече обсуждались вопросы прохождения практики студентами Московского государственного университета пищевых производств на хлебокомбинате, возможного трудоустройства выпускников вуза и повышения квалификации сотрудников Владимирского хлебокомбината силами преподавателей МГУПП. Особое внимание было уделено обсуждению вопросов научного и инновационного сотрудничества. Полный текст »
Итоги «Окружного конкурса студенческих научных работ ВУЗов Северного административного округа г. Москвы (2010 г.)
Поздравляем! лауреатов Окружного конкурса студенческих научных работ ВУЗов Северного административного округа г. Москвы в номинации «Лучшая студенческая работа в области экологии и природообустройства»:
Дипломами Победителя конкурса награждены:
- II место: Кирайцева Татьяна Владимировна, кафедра «Товароведение и основы пищевых производств». Название работы: «Влияние условий хранения на технологические и потребительские свойства натурального антоцианового красителя».
- III место: Легков Игорь Сергеевич, кафедра «Технология общественного питания». Название работы: «Совершенствование микробиологического контроля в общественном питании».
Представители МГУПП посетили ОАО «Владимирский хлебокомбинат»
14.10.2010 г. представители Московского государственного университета пищевых производств д.т.н., проф. Черных Валерий Яковлевич, доц. Марина Борисовна Мойсеяк и д.т.н. проф. Игорь Викторович Моисеев посетили ОАО «Владимирский хлебокомбинат».
Цель визита – организация взаимовыгодного сотрудничества.
Программа посещения включала в себя обзорную экскурсию по территории завода, во время которой гости познакомились с историей завода и полным спектром производимой продукции.
Хлеб-2010: каким он будет?
23.09.2010 г. Московский Государственный университет пищевых производств принял участие в пресс-конференции в «РИА Новости» на тему: “Хлеб-2010: каким он будет?”. Погодные аномалии, стихийные бедствия в виде пожаров значительно осложнили труд хлеборобов. Возникшие проблемы не обошли стороной и хлебопеков. Каким будет для нас хлеб-2010, прежде всего, по своему качеству и цене? Есть ли у хлебопеков в сегодняшних условиях возможности для того, чтобы, не поднимая цену на продукцию, сохранить ее качество? Эти и другие темы, связанные с производством хлеба и хлебобулочных изделий, а также мучных кондитерских изделий, обсудили участники пресс-конференции.
Научная работа
Исторически университеты являлись центрами научных исследований, творческими мастерскими великих ученых, местом рождения гениальных идей. Сам университетский воздух, казалось, содержит вирус творчества, который может поразить и профессора, и студента.
Времена давно изменились, изменились многие понятия и представления, но и сегодня университет остается тем местом, где объединяются знания ученых и потребность в них студентов, местом, где «учитель» и «ученик» могут почти одинаково, а часто – вместе, «ломать голову» над чем-то, что еще вчера не имело даже названия.
Времена, действительно, изменились, изменились возможности, методы, задачи научных исследований. Изменился и сам ученый, но … одно должно оставаться неизменным – дух творчества, любознательность, желание найти ответ, решить задачу, изобрести «свой велосипед».
Центр спортивного питания МГУПП
НОЦ “Национальный центр продовольственной безопасности”
- Презентация о Национальном центре продовольственной безопасности
- Обзор возможностей Национального центра продовольственной безопасности
Телефон: (499) 158-71-25 Телефакс: (499) 158-71-28 Интернет: http://www.biolab.ru
Международная научная деятельность
- Международное сотрудничество
- Гранты и международные программы для научных исследований
- Исследовательские работы по международному проекту 7-й рамочной программы ЕС “BaSeFood”
Общая информация:
Поздравляем коллектив сотрудников нашего университета с присуждением премии Правительства Российской Федерации 2006 года в области науки и техники молодых ученых, и присвоением звания «Лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники для молодых ученых»:
- Мышенкова Константина Сергеевича, д.т.н., проф.
- Гетьмана Валентина Валентиновича, ассистента
- Дроздкова Андрея Николаевича, м.н.с.
- Мерцалова Антона Николаевича, м.н.с.
за разработку и внедрение типовой автоматизированной системы управления для зерноперерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса России. Желаем дальнейших творческих успехов!
ПОПОВ Константин Иванович признан Победителем первого Всероссийского научного конкурса «Инновационная Инициатива 2009 – наука и производство».
I место присуждено за научную работу «Chelating Agents Assisted Modification of Surface Properties» в категории «Химия поверхностных явлений».
Конкурс проводился совместно МГУ им. Ломоносова и компанией «Proctor&Gamble» в 3 этапа по двум номинациям с ноября 2009 г. по 11 марта 2010 г.
На финальной стадии конкурсанты делали устные доклады на английском языке перед международным жюри.
Итоги оглашены 11 марта 2010 г.
Студент 4 курса Дмитрий Подкопаев стал Лауреатом московского конкурса 4-й Городской межвузовской научно-практической конференции «Студенческая Наука» с докладом «Исследование биологических объектов и продуктов питания с помощью метода ЭПР-спектрометрии», 2009 г.
Научный руководитель – проф. К.И. Попов.
Церемония награждения состоялась в декабре 2009 г.















