Прошлое, хранящееся в памяти,
есть часть настоящего.
Т. Котарбинский
Страницы истории МГУПП
… К началу 30-х годов были созданы научные учреждения, обслуживающие основные отрасли пищевой промышленности, а затем и высшие технические учебные заведения пищевых профилей. В 1929 г. в Москве создается Научно-исследовательский институт зерна, а в 1931 г. – научно-исследовательский институт хлебопечения. В различных вузах стали создаваться кафедры пищевого профиля, появились техникумы, курсы по подготовке специалистов и рабочих. Подготовка инженеров в области пищевых производств впервые была организована в Московском химико-технологическом институте имени Д.И.Менделеева, где в 1922 г. была организована кафедра мукомольного производства, в задачи которой входил выпуск специалистов по переработке зерна и выработке мучных продуктов. Кафедру возглавил крупный инженер и ученый, профессор М.М.Пакуто. Курс технологии хлебопечения и подготовку первых инженеров для хлебопекарной промышленности вел талантливый инженер Б.Г.Сарычев, сыгравший в 30-х годах выдающуюся роль в организации учебных заведений и научных учреждений в области хлебопечения…. Подробнее
Исторические даты
- 1930 г. Московский институт технологии зерна и муки (МИТЗиМ) приказ по народному комиссариату внешней и внутренней торговли СССР №742 от 14.05.1930 г.
- 1931 г. Московский инженерно-технологический институт хлебопечения (МИТИХ) Постановление СНК СССР №602 от 21.07.1931 г. Отделения: технологическое, механическое, экономическое
- 1941 г. Московский технологический институт пищевой промышленности (МТИПП) Организован после объединения Московского технологического института хлебопекарной и кондитерской промышленности и Московского института инженеров мукомольной промышленности и элеваторного хозяйства. Постановление СНК СССР №723 от 31.03.1941 г. Факультеты: технологический, элеваторно-мукомольный, механический, экономический.
- 1973 г. Московский технологический институт пищевой промышленности награждён орденом Трудового Красного Знамени. Указ Президиума Верховного Совета СССР №3944 от 15.02.1973 г.
- 1981 г. Московский технологический институт пищевой промышленности награждён Почётной грамотой Президиума Верховного Совета РСФСР. Решение Президиума Верховного Совета СССР от 04.12.1981 г.
- 1992 г. МТИПП преобразован в Московскую государственную академию пищевых производств (МГАПП). Распоряжение Правительства Российской Федерации от 11.09.1981 г. №1961-р и решение коллегии Комитета по высшей школе от 10.02.1992 г. №13/3 и от 24.01.1992 г. №14/5
- 1996 г. МГАПП преобразована в Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП). Приказ №307 от 11.12.1996 г. Министерства общего и профессионального образования РФ
Выдающиеся ученые МТИПП, МГАПП, МГУПП – основоположники научных школ
Академики АН СССР: И.И. Артоболевский, В.Г. Афанасьев, А.И. Апарин, П.А. Рединбер, А.В. Топчиев, А.В. Лыков (академик АН БССР)
Члены-корреспонденты АН СССР: О.И. Авен, В.Н. Букин, В.Л. Кретович, К.В. Чибисов,академик РАСХН В.В. Красников
Заслуженные деятели науки и техники РСФСР, профессора: Л.Я. Ауэрман, И.Я. Веселов, Н.Ф. Гатилин, М.М. Гернет, М.А. Герасимов, А.С. Гинзбург, В.В. Гортинский, Е.Д. Казаков, Я.Н. Куприц, А.И. Островский, П.М. Силин, А.Я. Соколов, В.М. Стабников, Л.А. Трисвятский, А.М. Фролов-Багреев, Д.В.Шумский
Профессора: А.В. Авдеева, В.Р. Бурсиан, Н.В. Виноградов, М.Е. Гинзбург, Ю.К. Губиев, Я.И. Денисенко, В.Е. Донсков, Г.Н. Дубошин, С.Ф. Жигалов, Н.Н. Иванов, Л.П. Ковальская, К.А. Калуянц, П.А. Козьмин, Н.П. Козьмина, М.Н. Ларин, А.Б. Лукьянов, В.Т. Любушкин, Г.А. Маршалкин, Г.М. Медведев, В.И. Назаров, Н.И. Назаров, В.Ф. Орешко, М.П. Попов, С.П. Пунков, И.Н. Путилова, М.Е. Раковский, А.Л. Рапопорт, Н.А. Рубцов, Н.П. Силина, В.А. Синдеев, А.Л. Соколовский, Н.С. Тиханов, Н.Н. Трегубов, Ф.Г. Шумаев, О.Д. Шумский
