Заведующий кафедрой: ПОПОВ Константин Иванович, профессор, д.х.н.

Лауреат первого Всероссийского научного конкурса “Инновационная инициатива – 2009″, проводившегося совместно компанией “Procter & Gamble” и МГУ им. М.В. Ломоносова; лауреат конкурса “Umwelt Schutz und Vohnen” (Германия); трехкратный лауреат конкурсов “Гранты Москвы”; секретарь комиссии по ионным равновесиям Международного Союза теоретической и прикладной химии (IUPAC) 1999-2001; адъюнкт-профессор по координационной химии Университета Оулу, Финляндия; ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского Института химических реактивов и особо чистых химических веществ (ИРЕА).

 

НАШИ СОТРУДНИКИ:

• Артемьева Алла Альбертовна – доцент, к.х.н.
• Баркова Надежда Георгиевна – зав. лабораторией
• Виленский Александр Исаакович – профессор, д.х.н.
• Козлов Сергей Васильевич – доцент, к.х.н.
• Колесник Галина Борисовна – доцент, к.х.н.
• Попов Константин Иванович – заведующий кафедрой, профессор, д.х.н.
• Рождественская Марина Владимировна – доцент, к.б.н.
• Султанова Написат Магомедовна – ст. преподаватель, к.х.н.
• Черганова Наталья Вячеславовна – инженер

ДИСЦИПЛИНЫ КАФЕДРЫ:

• ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
  (словарь) – объясняет химические явления и устанавливает их общие закономерности на основе принципов физики, используя физические экспериментальные методы.
• КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
  (словарь) – изучает дисперсные системы и поверхностные явления, возникающие на границе раздела фаз.

ИСТОРИЯ КАФЕДРЫ

Кафедра физической и коллоидной химии МГУПП (МТИПП) была организована в 1937 году под руководством профессора химико-технологического института им. Д.И. Менделеева В.И. Назарова. Всеволод Иванович Назаров родился в 1894 году. С 1920 года он преподавал неорганическую и физическую химию в Орловском университете, в Практическом институте народного хозяйства, Московском химико-технологическом институте им. Д.И. Менделеева. С 1935 года он – кандидат химических наук, в 1941 году – защитил диссертацию на степень доктора наук. Всеволод Иванович организовал учебный курс в соответствии с классическими канонами преподавания физической химии в химических ВУЗах СССР. Его научно-исследовательская работа была тесно связана с физико-химией крахмала. Им был впервые применен термографический метод для исследования адсорбции воды крахмалом, а также процесса клейстеризации крахмала. Под руководством Всеволода Ивановича развита теория строения крахмала (совместно с аспирантом В.И. Деулиным), его студнеобразования (cовместно с аспирантом М.И.Масловой) и исследовано влияние электролитов на различные свойства крахмала (аспирант А.Ф.Белогурова). Также хорошо известны его труды по истории химии.

С 1964 по 1989 год кафедрой заведовал ученик Всеволода Ивановича, выпускник МТИПП профессор А.Б. Лукьянов. Алексей Борисович Лукьянов аспирантом пришел на кафедру в 1945 году. С 1952 года – он кандидат химических наук, с 1970 г. – доктор технических наук. Великолепный знаток пищевых производств, блестящий лектор и популяризатор, Алексей Борисович сделал многое для адаптации и приближения классических курсов преподаваемых химических дисциплин к потребностям специальных кафедр нашего Университета. Им написан выдержавший несколько изданий учебник по физической химии для техникумов пищевого профиля. Это было первое учебное пособие, отражавшее специфику физико-химии пищевых производств. Современный практикум, учебная программа и базовый лекционный курс сформированы Алексеем Борисовичем.

Научные труды профессора А.Б. Лукьянова являются продолжением и развитием работ профессора В.И. Назарова в области физико-химии и химической модификации крахмала. Вопросы создания многокомпонентных студней, исследование влияния на свойства крахмала добавок (совместно с Н.И. Зубревым) решались в связи с необходимостью замены в ряде отраслей промышленности дорогостоящего агара на более доступный крахмал. Им оформлено несколько десятков авторских свидетельств на изобретения. Бесспорным признанием коллегами авторитета А.Б. Лукьянова стали его избрание и многолетняя работа членом Специализированного Совета Института физической химии Академии Наук СССР.

С 1989 по 1998 год кафедру возглавлял член президиума Союза хроматографистов России, доктор технических наук, профессор Юрий Аврамович Султанович. Он сформулировал новое направление научных исследований кафедры, связанное с биохимическим синтезом неионогенных поверхностно-активных веществ и изучением их физико-химических свойств. Большое внимание в этот период уделялось развитию хроматографических методов анализа, существенно обновлена научно-исследовательская база, расширены ее технические возможности. Кафедра приобрела несколько современных газовых хроматографов, спектрометры инфра-красного и ультрафиолетового диапазонов излучения. Одновременно была проведено оснащение вычислительной техникой учебного процесса: на базе персональных отечественных компьютеров “Искра” создан компьютерный класс и пакеты программ для обработки данных физико-химических экспериментов. Несколько позже учебные и научно-исследовательские лаборатории были переоснащены IBM PC.

Усилиями Юрия Аврамовича Султановича резко увеличено число нетрадиционных элективных курсов и спецкурсов, расширена их тематика, широко привлечены к сотрудничеству соответствующие специалисты сторонних организаций. В частности, совместно со Светланой Михайловной Кузьминой впервые были организованы вызвавшие большой интерес у учащихся элективные курсы по химическим основам создания косметических средств. Этапной стала инициированная в 1992-1994 г.г. Юрием Аврамовичем работа кафедры над пособием для лекторов “Физико-химические аспекты пищевых производств”. В рамках этого проекта преподавателями кафедры были проанализированы учебники по всем основным пищевым технологиям, преподаваемым в нашем Университете. В результате был собран и систематизирован огромный материал по конкретным формам преломления физико-химических закономерностей в пищевых технологиях. Это позволило существенно скорректировать базовый курс физический и коллоидной химии, приблизить его к нуждам технологов, ввести в лекции профессионально ориентированные иллюстрации.

Профессор Ю.А. Султанович многое сделал для развития международного сотрудничества с Корнельским Университетом (США) и Университетом Хоенхайм (Штуттгарт, Германия). В результате впервые в истории кафедры трое студентов МГУПП, занимавшихся научно-исследовательской работой под его руководством, длительное время смогли работать в Германии. В свою очередь два немецких студента один семестр работали в МГУПП. Ассистент Н.В. Труханова успешно прошла двухмесячную научную стажировку в Корнельском университете. Опубликованы совместные научные работы. Успешно выполнил и защитил диссертационную работу аспирант из Гвинеи (Конакри) Альфа Умар Ба. Высокий профессионализм профессора Ю.А. Султановича позволил ему в 1998 году стать ведущим специалистом международной пищевой компании СРС.

Профессорско-преподавательский состав кафедры десятилетиями формировался как из профессиональных химиков, так и из пищевиков – выпускников нашего Университета. В военные годы на кафедре работал кавалер Ордена Ленина доцент И.П. Захаров, исследовавший процесс студнеобразования пектиновых веществ, молочно-кислое и ацетоновое брожение. Им была подготовлена докторская диссертация. Преждевременная смерть не позволила И.П. Захарову защитить работу. В период 1953-1956 г.г. диссертацию на степень доктора технических наук подготовил и защитил ленинградский ученый В.А. Смирнов.

С 1952 по 1977 год путь от ассистента до профессора кафедры прошла Нина Павловна Силина. В своих научных исследованиях она последовательно применяла физико-химические представления к технологии производства сахара. Ею получены фундаментальные результаты в области кристаллизации сахарозы, флокулляции, идентификации нестойких комплексных соединений сахарозы с кальцием при помощи молекулярных сит. Лидер американских технологов-сахарников Р.А. МакГиннис высоко оценивал уровень полученных Ниной Павловной результатов: ”… Я много лет восхищаюсь работами мадам Силиной. Ее результаты, полученные совместно с профессором П.М. Силиным, являются одними из важнейших для технологии сахара в текущем столетии. Я надеюсь, что в России ее имя пользуется таким же уважением, как и у нас в США“. Учебник Н.П. Силина, П.М. Силин “Технохимический контроль свеклосахарного производства” выдержал несколько изданий. Коренные пищевики Ольга Степановна Тесленко и Тамара Ивановна Сухорукова с 1952 года прошли путь от лаборантов до старших преподавателей. Ветеран кафедры, специалист в области физико-химии продуктов кондитерского производства (конфетные массы типа пралине, суспензии какао) доцент Юлия Степановна Рыбакова работала с 1954 по 1998 год. Несколько лет активно работала на кафедре выпускник “Менделеевки” ассистент Н.В. Труханова. Ее работы по коллоидам пива вызвали большой интерес в Корнельском университете. Всего за 60 лет на кафедре прошли обучение и защитили диссертации 14 аспирантов, а также 3 доктора наук.

В настоящее время кафедра располагает сбалансированным высококвалифицированным составом преподавателей, пришедших из Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова, Московского химико-технологического института им. Д.И. Менделеева, Московского института тонкой химической технологии, а также выпускников МТИПП/МГУПП.

НАУЧНЫЕ ПРОЕКТЫ КАФЕДРЫ

В области научных исследований кафедра активно сотрудничает с Университетом Оулу, Финляндия и Компанией по созданию компьютерного обеспечения химических исследований Academic Software, Великобритания. С этими организациями от имени МГУПП заключены договора о сотрудничестве. Давний партнер кафедры, ректор университета Оулу профессор Лаури Лайюнен избран почетным профессором МГУПП. Партнерами кафедры являются также профессора: Кип Пауэлл, Новая Зеландия, Бернд Новак, Швейцария, Рита Дельгадо, Португалия. В России совместные разработки проводятся с МосНПО «Радон», ФГУП «ИРЕА». За период 1995-2006 г.г. на кафедре выполнялись следующие международные проекты:

 

 

1995-1997
проект “Development of Electrokinetic and Chemical methods for Rehabilitation of Soil and Groundwater Contaminated with Nuclides and Heavy Metals” Project 16, International Scientific and Technology Center (ISTC/МНТЦ), коллабораторы проекта – Окриджская национальная лаборатория США и компания ISOTRON, США.

1998-1999
проект МНТЦ (ISTC) Project 897, “Complexant Enhanced Elecrokinetic Remediation of Soil Contaminated with Organics” руководитель – К.И. Попов, ответственный исполнитель А.А. Артемьева, коллабораторы проекта – Окриджская национальная лаборатория США и компания ISOTRON, США.

1994-1996

проект Департамента энергетики США (DOE)DE-FG02-ER82007: “Electrokinetically enhanced micellar extraction of Radionuclides/heavy metals and organics from soil”, Выполнялся на фирме ISOTRON Corporation, New Orleans, LA USA

1988-2000

проект ИЮПАК Project 560/9/83 “Maintenance and Development of Stability Constants Data Base”, в результате которого была создана самая представительная на сегодняшний день база данных, включающая свыше 400 000 констант, в том числе – более 5.000 констант и российских журналов.

 

 

1993-2000
проект ИЮПАК: IUPAC Project 660/35/93, “Critical Evaluation of Stability Constants of Phosphonic Acids”, Участники проекта: Ханну Рёнккомяки, Лаури Лайюнен (Университет Оулу, Финляндия), руководитель – К.И. Попов

1995-1999
проект ИЮПАК: IUPAC Project 560/39/95, “Development of Materials for Teaching of Solution Equilibria” в результате которого был создан уникальный интерактивный электронный учебник по ионным равновесиям (Руководители проекта: Лесли Петтит (Великобритания), Кип Пауэлл (Новая Зеландия) Участники проекта: Питер Мэй (Австралия), Тамаш Киш (Венгрия), Стаффан Съйоберг (Швеция), Боб Бирн (США), Дик Рамметт (США).

1997-2005
проект ИЮПАК: IUPAC Project 560/41/97, “Critical Evaluation and Prediction of Stability Constants of Metal Complexes of Complexones for Biomedical and Environmental Applications” (Участники проекта: Рита Дельгадо (Португалия), Франсуаза Арнауд-Ной (Франция), Джорджио Андерегг (Швейцария), Юдит Фельцман (Бразилия), руководитель – К.И. Попов

2002-2005
проект ИЮПАК: IUPAC Project 2001-038-2-500, “Recommendations for NMR Measurements of high pK values and equilibrium constants in strongly basic solutions” ”, Участники проекта: Ханну Рёнккомяки, Лаури Лайюнен (Университет Оулу, Финляндия), руководитель – К.И. Попов, соисполнитель – Н.М. Султанова.

2001-2003
проект ИЮПАК: IUPAC Project 2000-004-2-500, “IUPAC Stability Constants Database – completion of data collection up to 2000”, Руководитель проекта – Лесли Петтит (Великобритания).

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПРОЕКТЫ

«Разработка реагентных методов дезактивации пористых систем» (хоздоговор с МосНПО “РАДОН” 38/04, 2004 г.) Исполнители: К.И. Попов, И.В. Глазкова, А.А. Артемьева, М.В. Рождественская, Г.Б. Колесник, студент А.А. Петров.

«Разработка методов дезактивации бетона с использованием хелатообразующих соединений» (хоздоговор с МосНПО “РАДОН” 38/05, 2005 г.) Исполнители: К.И. Попов, И.В. Глазкова, А.А. Артемьева, М.В. Рождественская, студент А.А. Петров.

«Моделирование ионных равновесий для выяснения механизма их влияния на технологии переработки растительного сырья в продукты питания» (Договор-подряд 4/3; Министерство образования и науки РФ, 2005-2007) Исполнители: К.И. Попов, Н.М. Султанова.

«Разработка нормативно-методического обеспечения и средств контроля содержания и безопасности наночастиц в продукции сельского хозяйства, пищевых продуктах и упаковочных материалах», 2008-2011, Госконтракт 01.648.12.3023. Исполнители: К.И. Попов, Н.М. Султанова, О.В. Красноярова, А.А. Артемьева.

1. Работы по проекту на атомно-силовом микроскопе ведет старший преподаватель кафедры Н.М. Султанова.

2. В нанолаборатории работает аспирант кафедры О.В. Красноярова

НАУЧНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ

Студент 4 курса Дмитрий Подкопаев стал Лауреатом московского конкурса 4-й Городской межвузовской научно-практической конференции «Студенческая Наука» с докладом «Исследование биологических объектов и продуктов питания с помощью метода ЭПР-спектрометрии», 2009 г.

Научный руководитель – проф. К.И. Попов.

 

 

 

МНЕНИЯ СТУДЕНТОВ

В конце обучения Кафедра регулярно проводит анонимные опросы студентов и анализирует результаты. Задаются два вопроса: «Что понравилось при обучении на кафедре» и «Что не понравилось при обучении на кафедре». Ниже приводятся выдержки из некоторых ответов (оригинальная орфография и стилистика сохранены).

 

 

1.“Понравился сам предмет, это чуть ли не первый, который касается непосредственно моей будущей профессии. К тому же очень интересно узнавать, по какой причине происходит тот или иной процесс. Например, я всегда была уверена, что капли, появляющиеся на поверхности холодца – всего лишь конденсат паров, ан нет!”

2. “ В отличие от других предметов лектор хочет понимания материала студентом”

3. “Я впервые представила, на каком свойстве основаны наши жидкости для мытья посуды. В отличие от других кафедр мы узнали то, что в дальнейшем пригодится в работе. Предмет достаточно сложный по сравнению с аналитической химией и биохимией…”

4. “Понравился особый стиль проведения защиты лабораторных работ и коллоквиумов: задаются сложные вопросы, которые тренируют наше воображение”

5. “Понравилось то …., что у К.И. Попова невозможно ответить на вопрос, просто вызубрив материал учебника или лекции. Ответ можно дать лишь в том случае, если ты действительно понимаешь материал. Еще очень понравился учебник, так как в нем материал изложен очень доступно и понятно. Вообще предмет сам по себе интересен: изучив курс коллоидной химии, я смогла объяснить для себя многие вещи и явления. Еще мне нравится то, что защита лабораторных работ проводится перед ее выполнением (на других кафедрах – наоборот) т.е. практика понятна с теоретической точки зрения”.

 

 

6. “На лекции интересно. Понятно, для чего ты этим занимаешься. Коллоидная химия интереснее физической…”

7. “Интересные вопросы на защитах лабораторных работ, хотя иногда трудно ответить на них. По коллоидной химии проведение лабораторных работ интереснее, чем по физической”

8. “Здесь я впервые столкнулся с неординарным методом выяснения понимания темы студентом. Ставящиеся вопросы не позволяли бездумно списать все из шпаргалки. Также понравились лекции с переносом получаемых знаний на реальные жизненные события, что несомненно позволяет более легко вникнуть в суть темы. Кафедра развивает аналитический подход”

9. “Понравилось преподавание в общем, строгие требования, по сравнению другими кафедрами: начинаешь серьезно относиться к предмету”

10. “Хочется поблагодарить К.И. Попова за то, что он старается научить нас мыслить, а не просто тупо зубрить материал (как во многих кафедрах)… ..по сравнению с прошлым семестром появились некоторые просветы в понимании материала. Мне нравится, что лекции читаются для всех…”

11. “Не нравится, что вопросы на защите к практикуму (ставятся) на уровне супер-эрудита. Конечно, с другой стороны это хорошо, потому, что человек развивает свое мышление, он доходит до правильного ответа сам, если ему конечно никто не подсказал “.

 

 

12. “В сравнении с кафедрой физики гораздо лучше организован лабораторный практикум. Более интересно, чем на аналитике начитаны лекции. Но, в отличие от аналитической химии, на кафедре более устаревшее оборудование, что затрудняет как работу на нем, так и дальнейшие расчеты. К числу плюсов можно отнести то, что допуск к лабораторным работам позволяет подготовиться к коллоквиуму. Но в отличие от других кафедр требуется считать погрешности, а никто не знает как….”

13. “Мне нравится подход преподавателей на кафедре (ф/х) – заставить студента думать, рассуждать, предполагать. Сдав очередную лабораторную работу или коллоквиум, я всегда чувствую какое-то внутреннее удовлетворение, которое основано на том, что я сама (но конечно с какой-то долей преподавательской помощи) дошла до верного ответа. .. мне кажется это важным “.

14. “Кафедра физической и коллоидной химии дает многие объяснения повседневных физико-химических явлений. По сравнению с другими кафедрами я могу ее сравнить только с кафедрой биохимии (по методу преподавания). …. очень интересный подход к сдаче коллоквиумов и защит лабораторных работ (хотя многим моим товарищам он не нравится) – задаются очень интересные вопросы, на которые нужно отвечать подумав и проанализировав пройденный материал, а не списав его из учебника. По моему мнению, наибольшую пользу от химии и в особенности от физики я получил на вашей кафедре. ”

15. “На кафедре интересно дают лекции, но трудно сдавать коллоквиумы и защищать лабораторные работы, когда спрашивают на отстраненную тему, т.е. более глубоко тот или иной вопрос, или данный вопрос с более глубокими вещами, которыми, если ты не изучал коллоидной химии, не мог подумать, что они связаны. Кафедра трудная. Мне лично она дается с трудом, мне проще дается электротехника, теплотехника. Честно сказать, лабораторные работы интересно делать, наблюдать, что происходит, и что получится в конечном результате, но их так муторно вычислять… ”

 

 

16. “Предмет, конечно же, сложен и не прост, но он развивает, по сравнению с другими, мышление – в частности логику”

17. “Понравилось узнавать, какие специфические свойства имеют определенные продукты питания, допустим, как получается майонез, почему 1 кг мелкой картошки чистить дольше, чем 1 кг крупной. Не понравилось …. если сравнивать с Биохимией, то на коллоквиум по теме “Белки” нужно учить только белки, все ясно и понятно. В коллоидной же химии надо учить почти все, что есть в “методичке” и в лекциях к одному коллоквиуму, а это очень тяжело… ”

18. “ Достаточно интересные лабораторные работы, по сравнению с аналитической и органической химией. Я думаю, что эта практика нам, как технологам, может пригодиться больше. В курсе физической и коллоидной химии больше всего понравился раздел ПАВ”

19.“Мне понравилось, что это первый предмет, на изучение которого мне пришлось потратить большое количество времени, которое могло уйти впустую. На кафедре физической и коллоидной химии я не получил ни одну «халявную» оценку. И рад хотя бы тому, что дошел до экзамена без хвостов»

20. «Понравился сам предмет, объясняющий многие явления. Очень понравились учебники Конюхова и Попова (обе части)»

21.«Мне очень понравилась структура проведения лабораторного практикума. Понравились требования к студентам по подготовке к лаборатории. На других кафедрах это несколько не так серьезно».

 

 

22.«Коллоидная химия – это первый предмет, с которым я начал знакомство с пищевой промышленностью. Очень нравится подход зав. кафедрой к обучению. Зачастую приходится отвечать на интересные вопросы, не основывающиеся на банальном зазубривании материала»

23. «Понравилось, что защита лабораторной работы идет до ее выполнения, т.к. позволяет разобраться и не делать ее «вслепую», Очень понравился лектор, его изложение материала (В.Ю. Конюхов)»

24. «Не понравилось система преподавания: удобнее сначала сделать лабораторную работу, а затем ее защитить. Учусь относительно хорошо»

25. «Физическая химия для меня самый времязанимающий предмет. Особенно – вопрос про катализаторы, с которым я носилась по библиотекам в поисках какого-либо ответа. Очень увлекательный предмет, заставляющий применять мышление»

26. «Очень понравилась связь теории с практикой, понравилось, что заставляете думать»!

27.«Сам предмет интересен. Побольше бы таких интересных предметов в Университете»

28.«после других кафедр непривычно, что защита лабораторной работы идет до ее выполнения, но это помогает»

29.«не понравилось, что на практических занятиях часто спрашивают на коллоквиуме вопросы, которых нет в программе коллоквиума».

30. «Преподаватели спрашивают много, заставляют тем самым лучше разобраться в материале. Если подойти с вопросом – всегда помогут».

 

 

31. «Понравилась методика преподавания и опросы на лабораторках. Нас заставляли не «зубрить», а понимать материал, и не базе изученных ранее дисциплин (неорганика, физика) искать ответы не в книгах, а в уме»

32. «Понравилось то, что на кафедре прививают самостоятельность в подготовке к защитам. Мы сами должны разбираться с материалом. Сами развивать свое мышление, искать ответы на очень интересные вопросы. С другой стороны очень трудно самому разбираться в материале. Порой нравится разбираться в вопросах К.И. Попова, но иногда просто не хочется (лень или занятость) сидеть с книгой и разбираться»

33. «Понравился интересный материал… При встрече с новым явлением, я теперь стал задумываться о том, а что это за система?»

34. «На кафедре ничего не понравилось, не понравились нестандартные вопросы профессора К.И. Попова, учусь я средне»

35. «Прекрасно дается материал. В.Ю. Конюхов очень подробно и с примерами пытается объяснить курс, преподнося его так, чтобы студент был заинтересован лекцией».

 

 

36. «Желание заниматься этим предметом появилось у меня после лекций А.А. Артемьевой».

37. «Нравится тихая, спокойная обстановка на кафедре и нормальные преподаватели, а главное – спокойные. Всегда объяснят, что непонятно, без криков и оскорблений»

38. «Понравилась методика преподавания А.И. Виленского. Штудировала лекции К.И. Попова и учебник в течение всего семестра, каждый день»

39.«Понравились хорошие лекции (В.Ю.Конюхова) и книга (Конюхов, Попов)»

40. «На кафедре физической и коллоидной химии узнали много нового и интересного, особенно о своей профессии технолог-кондитер. Понравились хорошие лекции (К.И. Попов), не понравился очень напряженный режим обучения и порой отсутствие человечности у преподавателей».

41. «…мне очень понравилась методика проведения коллоквиумов у преподавателя А.И. Виленского. Знания накапливались в течение семестра намного больше. К экзамену выходишь подготовленным. Не понравилось, что К.И. Попов задает вопросы, ответы на которые нигде нельзя найти…»

 

 

42. «Понравился преподавательский состав. Можно узнать много полезного для будущей профессии. Все непонятные вопросы на защитах стараются объяснять»

43. «Люблю Аллу Альбертовну Артемьеву за ее строгость и справедливость. Она дала много знаний, когда вела лекции и лаб. работы»

44. «Мне понравилась система защит л/р и коллоквиумов у К.И. Попова и у доц. Т.Н. Данильчук, а также лекции А.А. Артемьевой. Не понравились лекции Н.М. Подгорновой (непоследовательное и быстрое изложение материала, отсутствие объяснений, сама обстановка на лекциях)»

45. «понравилось лояльное отношение нашего преподавателя к студентам. Все, что изучалось в курсе физической и коллоидной химии вызвало у меня интерес, потому, что теория непосредственно связана явлениями нашей жизни. Не понравилось то, что очень сложно было получить «автомат». Хотя, может быть, проблема в нас самих, нужно было лучше заниматься».

46. «Понравились вопросы, задаваемые К.И. Поповым на защитах, преподаватели и их отношение к студентам».

47. «Понравилось преподавание, не забуду коллоквиумы у К.И. Попова, пусть и не сданные на все 10 баллов».

 

 

48. «Понравился преподавательский состав. Лектор В.Ю. Конюхов очень хорошо объясняет материал, но не понравилось, что материал лекций В.Ю. Конюхова отстает от программ коллоквиумов».

49. «особенно мне понравились абстрактные вопросы В.Ю. Конюхова, К.И. Попова и многих других …»

50. «понравилась преподаватель Рождественская М.В. тем, что для нее важно понимание предмета. Если понадобится, то объяснит несколько раз, если студент не понимает. Нет безразличия»

51. «понравились защиты у К.И. Попова, очень понравилось просто говорить с преподавателем».

 

 

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Адрес: Москва, 125080 Волоколамское шоссе, 11; Московский Государственный Университет Пищевых Производств (МГУПП), кафедра “Физической и коллоидной химии”.

Teл. +7(499) 750-01-11 доб. 7242; +7(499) 750-01-11 доб. 7039; Fax. +7 (499) 158–03-51.