Заведующий кафедрой, профессор, кандидат технических наук
Белокрылов Юрий Фёдорович
Кафедра входит в состав факультета пищевой инженерии. В настоящем виде она была образована в январе 2006 года присоединением к кафедре «Сопротивление материалов и прикладная механика» кафедры «Теоретическая механика». При этом первая кафедра также образовалась в 1992 году переводом на кафедру «Сопротивление материалов» части сотрудников с кафедры «Детали машин и ПТУ». До этого времени на механическом факультете, так раньше назывался факультет пищевой инженерии, самостоятельно существовали три указанные кафедры.
Кафедра «Сопротивление материалов, теоретическая и прикладная механика» относится к кафедрам преподающим в основном цикл обще-профессиональных дисциплин. Она ведет занятия со студентами всех факультетов МГУПП, кроме факультета экономики и предпринимательства, по очной и альтернативной формам обучения.
Новости
История кафедры
Кафедра «Сопротивление материалов» была организована в Московском химико-технологическом институте им. Д.И. Менделеева в 1922г. на мукомольном факультете, который в 1927г. был выделен в самостоятельный институт – Московский институт технологии зерна и муки. В этот период первым зав. кафедрой был проф. С.С. Крюковский (1935-1941), затем кафедрой заведовали профессора С.Н. Соколов (1942-1943), Н.И. Иванов (1943-1946), В.А. Синдеев (1947-1964). Это был период становления и интенсивного развития кафедры, как в учебно-методическом плане, так и в научно-исследовательской работе. Год от года расширялась лаборатория механических испытаний, совершенствовалась методика преподавания курса.
В 1964 – 1968 гг. кафедрой руководил к. т. н. доц. Гуськов К.П., начались научные исследования в области реологии пищевых продуктов.
В 1969 – 1972 гг. зав. кафедрой был доктор технических наук, проф. Малинин Н.И., а в 1972-2000гг. – заслужанный деятель науки и техники РФ, член-корреспондент РИА, доктор технических наук, проф. Ю.А. Мачихин. С сентября 2000 г. руководство кафедрой было возложено на акад. МАЭИН, доктора технических наук, проф. Ю.К.Бермана.
Основателем кафедры «Теоретическая механика» в 1931г. стал молодой профессор М.М. Гернет, который бессменно возглавлял кафедру в течение 47 лет и проработал на ней 60 лет.
В разные годы на кафедре работали лучшие выпускники механического факультета МТИПП доценты, кандидаты технических наук В.Ф. Ратобыльский, А.А. Коробицин, старшие преподаватели канд.техн. наук М.Б. Авдеев, М.А. Чувахина.
В 1978-1984 гг. кафедрой заведовал доц. В.Ф. Ратобыльский. С 1984-2001 гг. кафедрой руководил проф., д.т.н. Е.В. Семенов. А с 2001-2006 гг. возглавлял кафедру проф., д.т.н. В.И. Денисов, который работает на кафедре с 1971г. С 1994г. на кафедре работал проф., д.т.н. И.Г. Благовещенский, выпускник механического факультета МТИПП.
С 2003 года по настоящее время кафедрой руководит кандидат технических наук, проф. Белокрылов Ю.Ф.
Наиболее сильной стороной кафедры является научно-методическая деятельность. В период с 2003 по 2008 гг. сотрудниками кафедры опубликовано 29 научных работ в различных научно-технических журналах, получен 1 патент, издательством МГУПП выпущено 14 учебных пособий и лабораторных практикумов, 1 электронный учебник, 2 электронных методических пособия.
Преподаватели и сотрудники
Коллектив кафедры в настоящее время
- Белокрылов Юрий Фёдорович (1946г.рождения) – заведующий кафедрой, кандидат технических наук, профессор; стаж работы 40 лет, в том числе педагогического 38 лет
- Комогоров Геннадий Павлович (1943г.р.) – заместитель заведующего кафедрой, кандидат технических наук, доцент; стаж работы 44 года, в том числе педагогического 28 лет
- Зайченко Иван Павлович (1926г.р.) – кандидат технических наук, доцент; стаж работы 65 года, в том числе педагогического 53 года; ветеран Великой Отечественной войны; имеет 8 правительственных наград; в 2005 году награждён «Звездой почёта МГУПП»
- Филатов Александр Александрович (1949г.р.) – кандидат технических наук, доцент; стаж работы 41 лет, в том числе педагогического 31 лет
- Соколов Александр Сергеевич (1938г.р.) – кандидат технических наук, доцент; стаж работы 49 лет, в том числе педагогического 48 лет
- Карпунина Ирина Николаевна (1953г.р.) – кандидат технических наук, доцент; стаж работы 34 года, в том числе педагогического 32 год
- Павленко Владислав Дмитриевич (1937г.р.) – кандидат физико-математических наук, доцент; стаж работы 42 год, в том числе педагогического 35 года
- Калашников Георгий Олегович (1979г.р.) – ассистент; стаж работы 12 лет, в том числе педагогического 6 лет
- Шатилина Анна Вячеславовна (1977г.р.) – заведующая лабораторией
Дисциплины
- Сопротивление материалов
- Теоретическая механика
- Механика
- Детали машин и основы конструирования
- Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
- Реологические методы контроля качества сырья
- Физико-химические свойства продуктов питания
Научная деятельность
Основными аспектами научной деятельности является:
- Исследования в области реологии пищевых материалов с целью создания новых высокоэффективных технологических процессов и технологического оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленности.
- Изучение измельчения зерна на вальцевых станках.
- Молекулярная динамика белков.
- Теория термоупругости тонких оболочек.
Кафедра ежегодно проводит студенческие дни науки, олимпиады по теоретической механике и сопротивлению материалов.
На кафедре защищены 15 докторских, 47 кандидатских диссертаций. Сотрудники кафедры ежегодно принимают участие в научных конференциях проводимых МГУПП, работе научной школы «Теория и практика реологических исследований в создании перспективных технологических систем пищевых производств».
Издательская деятельность
Опубликовано более 295 научных работ, из которых около 100 авторских свидетельств, 11 монографий, 2 справочника.
Кафедрой опубликовано более 50 учебных пособий и методических указаний, учебники по курсу «Сопротивление материалов», выпущен учебный фильм по сопротивлению материалов.
Контакты
Адрес: г. Москва Волоколамское шоссе д.11 корпус А
- Зав. кафедрой, преподавательская – ауд. 328 тел. +7(499) 750-01-11 доб. 7117
- Преподавательская теоретической механики – ауд. В 10-08 тел. +7(499) 750-01-11 доб. 7244
