Информация о защитах диссертаций
Архив за 2006 год
Архив за 2007 год
Архив за 2008 год
Архив за 2009 год
Архив за 2010 год
Архив за 2011 год
Информация о защитах диссертаций за 2012 год
Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук:
Забелин Сергей Игоревич
Тема: «Пути повышения эффективности использования основных производственных фондов на предприятиях кондитерской промышленности»
08.00.05
экономические науки
Д 212.148.06
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 499-158–70–50
Дата защиты 21 февраля 2012 года
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Васнева Ирина Константиновна
Тема: «Разработка технологии обогащенных напитков на основе зерна чечевицы»
05.18.01
технические науки
Д 212.148.03
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 05 апреля 2012 года
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Залялиева Диана Ринатовна
Тема: «Формирование и оценка потребительских свойств мяса мускусных уток и продукции из него»
05.18.15
технические науки
Д 212.148.08
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 19 апреля 2012 года, в 10.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Онищенко Елена Александровна
Тема: «Формирование и оценка потребительских свойств печенья специализированного назначения, обогащенного растительными добавками»
05.18.15
технические науки
Д 212.148.08
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 19 апреля 2012 года, в 13.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук:
Буданцев Михаил Владимирович
Тема: «Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя свиней при панкреатите»
06.02.05
ветеринарные науки
Д 212.148.09
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
109316, г. Москва,ул. Талалихина, д. 33
тел. 8-495-677–03–63
Дата защиты 27 апреля 2012 года, в 12.00 в конференц-зале
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук:
Матвийчук Александр Владимирович
Тема: «Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса птицы при псевдомонозе»
06.02.05
ветеринарные науки
Д 212.148.09
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
109316, г. Москва,ул. Талалихина, д. 33
тел. 8-495-677–03–63
Дата защиты 27 апреля 2012 года, в 14.00 в конференц-зале
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук:
Петров Евгений Павлович
Тема: «Совершенствование оперативного планирования производства биологически активных добавок пробиотического типа»
08.00.05
экономические науки
Д 212.148.06
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 15 мая 2012 года, в 15.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук:
Иванов Артём Владимирович
Тема: «Совершенствование экономической среды развития промышленных предприятий»
08.00.05
экономические науки
Д 212.148.06
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 15 мая 2012 года, в 17.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Каночкина Мария Сергеевна
Тема: «Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов»
05.18.07
технические науки
Д 212.148.04
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 29 мая 2012 года, в 10.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Демидова Наталья Андреевна
Тема: «Разработка методики создания косметического продукта на основе развертывания функции качества»
05.02.23
технические науки
Д 212.148.04
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 29 мая 2012 года, в 12.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Салмин Алексей Андреевич
Тема: «Обоснование и разработка технологии вин и винных напитков из плодово-ягодного сырья Дальнего Востока»
05.18.07, 05.02.23
технические науки
Д 212.148.04
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 29 мая 2012 года, в 14.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук:
Першакова Татьяна Викторовна
Тема: «Формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием препаратов микробного и растительного происхождения»
05.18.15
технические науки
Д 212.148.08
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 30 мая 2012 года, в 11.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук:
Марюшина Татьяна Олеговна
Тема: «Диагностика и клинико-морфологическаяхарактеристика вторичного гиперпаратиреоза у собак»
06.02.01
ветеринарные науки
Д 212.148.09
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
109316, г. Москва,ул. Талалихина, д. 33
тел. 8-495-677–03–63
Дата защиты 30 мая 2012 года, в 12.00 в конференц-зале
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук:
Плитов Иван Сергеевич
Тема: «Этиологическая структура сальмонеллеза и эшерихиоза птиц»
06.02.02
ветеринарные науки
Д 212.148.09
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
109316, г. Москва,ул. Талалихина, д. 33
тел. 8-495-677–03–63
Дата защиты 30 мая 2012 года, в 14.00 в конференц-зале
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Львович Нелли Александровна
Тема: «Совершенствование технологии мучного кондитерского изделия чак-чак»
05.18.01
технические науки
Д 212.148.03
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 21 июня 2012 года, в 10.00 в ауд. 302
Автореферат диссертации смотрите здесь
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук:
Линовская Наталия Владимировна
Тема: «Разработка рациональной технологии производства кондитерских глазурей с заданными показателями качества»
05.18.01
технические науки
Д 212.148.03
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
тел. 8-499-750–01–11 доб. 7050
Дата защиты 21 июня 2012 года, в 12.30 в ауд. 302
